Warum ist pflanzlicheine ideale Wahl zu Gunsten von die Gesundheit?

pflanzlich werden normalerweise aus verschiedenen Pflanzen extrahiert, insbesondere aus den Samen. Wie die meisten Fette tragen die Öle dazu unter, Lebensmittel schmackhaft zu zeugen, und können zum Kochen verwendet werden. Es gibt heute viele Arten von Pflanzenölen und es sieht so aus kein Finale in Sicht zu sein. In den örtlichen Supermärkten gibt es heute verschiedene Öle, die Sie kaufen können, da sie leichtgewichtig verfügbar sind.

Eine Sache, die offensichtlich ist, ist, wie reibungslos es ist, pflanzlich zu finden, die raffiniert sind, anstatt solche, die kalt gepresst und unerfahren sind. Solche Öle werden jedoch verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt. Wenige sind sekundär in Kosmetika und Reinigungsmitteln enthalten.

pflanzlich sind nicht gleich, wenn es um gesundheitliche Vorteile geht. Wenige nach sich ziehen mehr Eigenschaften qua andere. Es gibt wenige Überlegungen, die Sie ausfressen zu tun sein, z. B. wie dies Öl schier hergestellt wurde. Normalerweise werden die Samenöle zuerst sehr hohen Temperaturen ausgesetzt und manchmal werden aggressive Chemikalien eingeführt. Im Zuge dessen verliert dies Öl wenige jener Nährstoffe, die zu Gunsten von unseren Leib von Vorteil sein sollen.

Die nativen Öle werden gemahlen und zentrifugiert, um dies Öl und den Samen zu trennen. Die extra nativen Öle zu tun sein normalerweise sehr strenge Kriterien im Sinne als chemischer Zusammensetzung und Reinheit gerecht werden.

Wenn Sie dies pflanzlichkaufen, zu tun sein Sie berücksichtigen, wie weit es wirklich von jener ursprünglichen Form weit ist. In den meisten Fällen zu tun sein raffinierte Öle unter jener Herstellung unterschiedliche Schritte umsetzen. Dies umfasst Maischen, Bleichen, Desodorieren, Strippen, Raffinieren unter hohen Temperaturen, chemische Veränderungen usw.

Die meisten pflanzlich liegen in flüssiger Form vor und sind weitestgehend nie in fester Form. Wenn dies Wetter bewölkt und kalt wird, kann dies Öl unklar werden. Ausnahmen von dieser Regel sind Kokosnuss und irgendwas Butter, da jener Fettgehalt ziemlich hoch voll ist. Wenn Sie feststellen, dass Öl starr ist, kann dies ein Signal darauf sein, dass es chemisch verändert wurde, insbesondere durch Hydrierung.

Normalerweise nach sich ziehen die Fette, die kommerziell raffiniert werden, Transfette. Dies geschieht während jener Weiterverarbeitung. Welches Sie registrieren, ist, dass die meisten pflanzlich zusammenführen sehr hohen Omega-3-Gehalt nach sich ziehen und so gesehen sollten Sie sie anstelle jener raffinierten Optionen verwenden.

Die beliebtesten Pflanzen mit einem hohen Omega-3-Gehalt sind:

  • Leinsamen
  • Hanfsamen
  • Kürbissamen
  • Walnusssamen

Diejenigen mit höherem Gehalt an reibungslos ungesättigten Ölen zusammenfassen:

  • Olive
  • Mandel
  • Avocadosamen
  • Palme
  • Erdnüsse

Die Pflanzen mit höher gesättigten Ölen zusammenfassen:

  • Unraffinierte Handfläche
  • Unraffinierte Kokosnuss

Dieser Grund, warum Sie die kommerziellen Speiseöle meiden sollten, ist, dass sie zusammenführen höheren Gehalt an Omega 6 nach sich ziehen. Die Wahl eines Öls, dies Ihren Drang an Omega-Fettsäuren erfüllt, ist immer ein guter Weg. Es gibt wenige, die Omega 3, 6 und 9 bereithalten können, die zu Gunsten von Wohlbefinden, Gesundheit und Vitalität sehr wichtig sind. Sie sind besser qua Gemeiner Lein und Fisch. Es ist immer gut zu wissen, welche gesundheitlichen Vorteile dies Öl bietet, dies Sie verwenden möchten.

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